皇帝鱼是什么鱼 皇帝鱼是扁口鱼吗

博弈君 2018-02-11 17:02

皇帝鱼是什么鱼皇帝鱼是一种海鱼,据说颜色十分好看,身上长满了花纹,所以得名皇帝鱼。在海洋鱼类中,有这么一种鱼,它身上长满了美丽的花纹,绮丽多彩,使人眼花缭'...

皇帝鱼是什么鱼

皇帝鱼是一种海鱼,据说颜色十分好看,身上长满了花纹,所以得名皇帝鱼。

在海洋鱼类中,有这么一种鱼,它身上长满了美丽的花纹,绮丽多彩,使人眼花缭乱,犹如衣冠漂亮的古代帝王,它就是举世闻名的皇帝鱼。其实,它的大名叫“竖纹囊鲷”,它不仅体纹漂亮,而且还会经常发生变化。

皇帝鱼随着它的成长,这种鱼体纹不断发生变化。皇帝鱼的幼鱼,全身呈青色,生有旋涡状花纹。可是当它逐渐长到23厘米左右的成鱼时,身上的白色旋涡状花纹就变成有十多条黄色的竖纹。“黄袍加身”以后的成鱼,看起来俨然像个“君主”,这就是称它为皇帝鱼的原因。

皇帝鱼是扁口鱼吗

并不是,皇帝鱼和扁口鱼不是同一种鱼。

偏口鱼体侧扁,呈长卵圆形,口大、斜裂,两颌等长,上下颌各具一行尖锐牙齿。尾柄短而高。2只眼睛均在头的左侧,眼球隆起。鳞小,有眼一侧被栉鳞,体呈深褐色并具暗色斑点;无眼一侧被圆鳞,体呈白色。胸鳍稍小;腹鳍基部短、左右对称;尾鳍后缘双截形。侧线明显,在胸鳍上方有一弓状弯曲部。背鳍、臀鳍和尾鳍均有暗色斑纹,胸鳍有暗色点列成横条纹。

皇帝鱼多少钱一斤

据说市场价在1000块钱左右一条。

皇帝鱼身上长满了美丽的花纹,绮丽多彩,使人眼花缭乱,犹如衣冠漂亮的古代帝王,传说古代有个皇帝吃鱼吃到一半,放到水里,说是还可以活。后来真的活了,就有了这种“被吃了一半”的鱼。

皇帝鱼怎么吃

清蒸皇帝鱼

材料:鱼肉(皇帝鱼)3条,蒸鱼豉油2匙,味精1茶匙,葱1根,姜3片,辣椒1个,蒜头3个

做法:

1.用剪刀剪去尾,和旁边的翅,刮去麟,挖去鳃和内脏洗洗

2.对切放盘上蒸,放姜、葱、辣椒丝、少许味精,大火10到15分钟OK

3.蒸好洒上蒜碎和少许葱,用热油一淋,倒上蒸鱼豉油

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