高雄市位于台湾南部，西、南面濒临台湾海峡，是台湾第二大都市，也是台湾最大的国际港口。高雄港内水不扬波，巨轮进出频繁，是世界十大港口之一，有“港都”之名；高雄市内工厂林立，爱河横穿市区，海陆交通都非常发达，又被称为台湾的“南大门”。楠梓、左营、鼓山、三民、苓雅、新兴、前金、盐埕、前镇、旗津、小港等11个行政区。 高雄开发很早，与台南、北港、嘉义、麻豆等地并称为台湾历史最悠久的地方。这里最早是平埔族原住民（马卡道族）的居住地，因盛产竹子得名“takau”（平埔族语，意为竹林），汉语音译为“打狗”，“打狗”便是高雄最早的名称。清康熙二十三年(1684年)台湾归入清廷版图，将此地设属福建省台湾府凤山县，开垦范围扩及前镇、大港埔、五块厝、篱仔内及苓雅等地区。至清同治初年打狗开辟为通商口岸，哨船头及旗后成为商港，高雄逐渐形成重要的城市，后来逐渐发展成为台湾最大的国际港口。 高雄风光以“高雄八景”为最，包括：旗山夕照、埕埔晓鹭、猿峰夜雨、戍楼秋月、江港归帆、鼓湾涛声、苓湖晴风和江村渔歌。有“台湾西湖”美誉的西子湾风景区，拥多处独具特色的旅游景点，为南台湾最富盛名的观光地区，主要景点散布在环湖公路旁，全区风光旖旎，适宜欣赏湖光水色、泛舟垂钓。位于左营的莲池潭四周也有孔庙、龙虎塔、春秋阁等多处观光景点。在寿山公园可徒步观光美丽海景，还能观赏可爱的弥猴，亦是一处绝佳的休闲地点。此外，台湾最大的佛寺——佛光山、旗后灯塔、旗后炮台、前清打狗英国领事馆、雄镇北门等，都是历史久远的文物古迹，很值得一游。
国内航线：台湾岛内航线相当发达，各主要城市间往返班机频繁，搭乘飞机和搭乘长途客运巴士一般普及，尤其是例假日经常客满，搭乘前务必先向航空公司预订机位，或由旅行社代订机位及购票。 前往机场报到时，须携带身份证明文件（本地人出示身份证；外籍人士出示护照）以办理登机手续。行李托运及手提行李之规定各家航空公司不尽相同，请事先洽询各航空公司。基于飞航安全，机上严禁使用行动电话。此外，会影响飞航安全的危险物品（如高压缩罐、易燃物品等)请勿携带或托运。相关须知事项请参考：民航局搭机手册。国际航线：目前台湾有两个国际机场，分别位于桃园的中正国际机场（离台北市约40公里），以及高雄的小港国际机场。台湾和全球主要国家都有班机直航，国际航空交通相当便捷；除了少部分香港及东南亚的航班直接飞抵高雄小港机场外，大部分的国际班机都在桃园中正机场起降。铁路：台湾环岛铁路网的各线火车，紧密地连系着本岛各大小城市，为乘客提供安全舒适的列车服务。客运火车分普通车、复兴号、莒光号及自强号，游客可依游览时间、经济能力及目的地加以选择。连续假日期间，最好提前预订车票，以免影响行程。您可于十四天前以电话语音或上网订票，台湾铁路局推出多种观光列车之旅，让您体验台湾各地风光，列车采用全新的商务客车，内设有吧台、影视娱乐系统等设备，并有专人解说沿路风景特色。台湾还有若干行驶特别景点的慢速小型火车，如：阿里山线、集集线、平溪线、内湾线等小火车，对初来台湾的旅客来说，乘坐这种速度不快、却能充分欣赏沿途风光的观光火车，是个相当新奇而有趣的经验。 租车：台湾公路四通八达，纵贯南北之国道1号、3号高速公路及各地省道连成一完备公路网，从城市到乡间任你悠游，对喜爱自由行的旅客来说，租车是不错的选择。 台湾租车十分便利，租车公司在机场、火车站及大城市均设有营业点，让您全台轻松走透透。大多数公司有优惠的租车办法，有些公司并提供甲地租车乙地还车之服务(惟部分需加收手续费)。至于租金是否包含保险费用、有无自付额部份等问题，在取车前宜事先确认清楚。对台湾道路情况不熟的访客，可考虑提供驾驶服务的租车方式。国际观光旅馆也多有租车服务，对于只要接送机或使用几小时的旅客而言，旅馆的租车服务较便利且较经济。在台湾车辆一律行驶道路右侧，驾驶人及前座乘客必须系上安全带。
棺材板是台南当地知名的特色美食，光是菜名就令人觉得十分特别，其实棺材板只是将吐司中间挖空，填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料，再以吐司盖起，这道小吃需趁热切块品尝。大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃，在东海夜市就能找到。波霸奶茶可说是台湾相当具有代表性的饮品种类。位在台南市东宁路上的O-JA红茶专卖店，便推出了相当少见的紫山药波霸，爱玉冰，这是台湾夏季最具地方特色的风味饮品。它是将一种常绿灌木爱玉子的种子晒干、揉碎，入入水中搅拌成“冻”状，形如闽、粤“石花糕”，再调上冰和蜜。其色泽晶莹，芳香独特，清凉解暑，为其他饮品所不及，大受欢迎。它是清代台湾一小商首创，因让女儿爱玉上街叫卖，人称“爱玉冰”。迷人的粉红色调，让你同时拥有视觉与味觉的双重享受。想零距离体会台湾的平等主义，一定要去台北西门町的“阿宗面线”，并付出排队的代价。从最初街边的流动面档，到今天偌大的店铺，唯一不变的，是那用柴鱼头汤熬制，韧性十足，还有入口清爽滑口的手拉面线，令人一试难忘。仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。
时间：2月中旬至3月上旬
活动地点：高雄真爱码头、光荣码头、爱河中正桥至高雄桥周边
内容：高雄灯会是台湾重要的观光节庆活动，与台北灯会及台湾灯会并称为台湾三大灯会，结合灯会有各种艺术展览、互动活动。
活动地点：文昌庙
内容：祭拜掌管功名利禄的文昌帝君，是许多考生及家长必拜之神，祭祀供品以生菜为主，有芹菜（勤奋）、蒜（计算）、葱（聪明）、桂花（蟾宫折桂）、粽子（高中）等。